숙성된 수제 갈비로 만드는 국내 최초 갈비배달 도시락
고객의 주문과 함께 만들어 판매하는 Order-to-Made
갈비배달도시락 Streetable
직화향까지 배달을 한다는 "스트릿테이블"
국내최초 갈비배달도시락 스트릿테이블은 최초라는 수식어 만큼이나 한국인들이 좋아하는 직화향을 직접 배달한다는 영상을 만들어 화제가 되고 있다. 이 영상을 보면 냄새 측정기를 통해 일반팬보다 직화로 구운 갈비가 어떤지를 쉽게 확인 할 수 있다. 직화향까지 배달을 한다는 말을 영상으로 설명하고 있다.
갈비배달도시락스트릿테이블은
1차 숙성시 구워질 대 온도를 최대한 오랫동안 유지하기 위한 양념을 하고2차 숙성을 한다. 또한 구워서 포장을 하기전 레스팅과 훈연을 거쳐식어도 부드러고 향기로운 갈비가 완성된다.
배달음식에서 보기 어려운 고퀄리티 갈비도시락 메뉴
들깨미역국과 밥을 기본으로 양념갈비 삼겹살, 떡갈비, 갈비짬뽕, 육개장, 갈비탕 등메인부터 김치볶음밥, 떡볶이, 튀김만두, 소시지 등의 사이드까지 40여가지다양한 음식을 고를 수 있다.
맛있는 음식을 먹고싶은곳에서
실내에서 고기를 갈비는 오랫동안 사랑받아 온 음식이지만 굽게 되면 미세먼지 발생과 더불어 환기가 어렵기 때문에 많은 분들이 집에서 고기를 굽는것을 꺼려한다.갈비배달도시락스트릿테이블은 모든 불편함을 없애고 맛있는 갈비를 남녀노소, 장소를 불문하고 계절에 상관없이 어디서든 간편하게 드실 수 있도록 알맞게 구운 갈비를 서비스하고 있다.
1인 식사도 배달 가능한 배달 도시락
집에서 구워먹기엔 불편함이 많은 맛있는 고기..
그렇다고 식당에서 혼자 고기를 구워 먹는 것 또한 부담스러워 혼밥족에게 갈비는 자주 먹기 어려운 음식으로 꼽힌다. 갈비배달도시락스트릿테이블은 혼자서도 편하게 고기를 먹고 싶은 고객들의 요구에따라 알맞게 구운 갈비갈비를 도시락에 담아 1인 식사도 가능한 배달 서비스를 시작하였다.